百貨店の従業員が「李佳琦」に変身し、4時間で15万円を販売する。
2月24日、広東省は重大な突発公共衛生事件の一級応答を二級応答に調整することを決定しました。疫病の蔓延の勢いは初歩的に抑制され、深センでは秩序よく復旧を進めるとともに、疫病の影響がひどい業界も徐々にエスカレートしている。
新しい冠の肺炎は深セン人に“家がしゃがむ”を選ばせて、もとは人の波が荒れる線の下でショッピングセンターと百貨店の庭が寂しくなるべきで、疫病が持続する期間の人の流れは9割以上減少します。ショッピングモールがありますので、ショッピングモールをオンラインに移すことができますか?ショッピングセンターがあると「雲ショッピング」モードが始まります。先駆者がポイントショッピングモールと会員システムを試して、お金を貸してくれます。デパートは「専門店の家」を開けて、デパートの従業員は変身して服の組み合わせ、スキンケアの美しい化粧品の「李佳琦」を指導して、生放送で商品を持ってきて、4時間で15万元の売上を完成します。
外食産業は続々と回復を迎え、外食企業にとって赤字はキーワードだ。店の月の損失の下で、深センレストラン企業は三部作を救うために出てきました。在庫野菜の販売から、小売スーパーと従業員を共有し、オンラインでの出前まで、またモデルチェンジしたグルメブロガーが半製品の浄菜配送を行い、飲食業界の自助がアップグレードされる。小売業者にとっては、注文が急増しているために雇用が不足している問題も、業界を超えた協力の中で解決方法を探し続けています。
デパート
95後にキャスターがオンラインで荷物を持ちます。信頼とインタラクティブが一番重要です。
●彼はデパートの従業員で、紅書博主で、4年間の生放送経験を持つキャスターです。
2月の初め、まだ江西の故郷の張遠で、臨時に夜間放送を始めました。いつものように華やかに飾られたライブルームはなく、展示されている商品も自分がよく使う化粧品のサンプルだけです。なんと2000人近くが見に来ました。これらの視聴者の中では、ほとんどが天虹百貨のファンであり、正確な顧客群である。
「大げさな成分党にならないで、商品を使う実際の体験を話してこそ、人を感動させるとチームによく言います。」張遠さんは自分の持ち物体験を共有しています。この剣眉星目の95後の仲間は深南天虹の企画崗員で、天虹百貨の30人余りの出鏡キャスターチームの中の一人です。
天虹社員として、張遠は「南竺先輩」というニックネームで各社交場で活躍しています。彼は紅ちゃんのブロガーで、4年間の生放送経験を持つキャスターです。ショー場から生放送して、タオバオ動画を生放送してから百貨店に生放送します。張遠さんは生放送に対して独特な見解を持っています。
信頼とインタラクティブ、これは張遠が強調した生放送の要義です。「他の大きなVと違って、デパートの生放送はまだファンと流量を持っていません。信頼できると消費者に思わせるには、気持ちを伝える必要があります」。もちろん、商品を持ってきて、実際に使って体験して、輪の粉に行くべきで、ひたすら製品の成分を使って大袈裟に言うのではありません。
十分なインタラクティブを設置して、すぐに取引先の困惑を解答するため、インタラクティブな福祉で取引先を残します。生放送の間に、張遠は同僚を自分の小さい助手にして、自分で製品を分かち合って評論を考慮に入れる暇がない時、小さい助手は迅速に消費者の出す問題に答えることができます。
江西の地元のこの商品の生放送の中で、視聴者を引き留めるため、張遠は半時間ごとに幸運な観衆を選んで賞品を送るゲームの規則を設けました。彼は2台の携帯電話を使いました。その中の1台の携帯電話は30分ごとにスクリーンスクリーンショットをスクリーンに公開しています。スクリーンに現れた第1位のコメンテーターはプレゼントをもらいます。
一回あたり3000人が観覧します。転化率は18%です。
●「業界ショートビデオ+生放送+IP作成」が業界の注目の黄金三角になる
天虹百貨では、二つの生放送形式があります。一つは企業のWeChat生放送で、店員によって友達や私信、グループに招待する方式で友達を招待します。
「疫病の期間は、毎日4回5回の生放送が行われ、夜8時から10時までのゴールデンタイムに行われています。平均して計算してみると、1回で3000人の観客が見られます。転化率は18%です。」天虹百貨の関係者によると、これは生放送で約540枚の注文が成立したということです。最近の下着ブランドの生放送では、2回合わせて4時間の生放送で15万元の売り上げを記録しました。
実際には、去年8月に天虹百貨が試験水中継を開始しました。「業界ショートビデオ+生放送+IP製造」は業界の注目の黄金三角になります。生放送システムの作成は、ライン全体の消費シーンのデジタル化再構成である。生放送ページでのアクセスの購入リンクは、天虹の各店舗のショッピングモールページであり、購入はリアルタイムでバックグラウンドシステムに組み込まれることを意味する。技術面では、天虹は2018年にテンセントと戦略的提携を達成しました。
疫病の到来は、危険の中に有機的である。オフラインでの消費場所の一時閉鎖は、人々が新たな買い物に適応することを促しており、オンラインとオフラインの一体化というテーマが今年はさらに深化するに違いない。去年の6月から、私達のオンライン消費の比率は10%ぐらいで、今年の目標は30%まで増加します。疫病が発生したため、オンライン販売の比率は向上しました。将来、天虹はサプライチェーンを通じて販売機能を実現したいです。今後のアナウンサーがコーディネート、スキンケア、メーク、アクセサリーを販売できるのは、自分の商品だけではないです。天虹担当者の紹介。
飲食
シェフはグルメキャスターになり、ネット料理の配送+ビデオ教育は注文を倍にします。
●「家での食事」ブームをキャッチし、自らを救う3.0バージョン
損失は、飲食業界の2020年のキーワードとなっている。「控えめに見積もって、今は毎月店に来て千万近くの損失を出しています。その中で、家賃と人手がいいかもしれません。」農耕記ブランドの創始者で会長の馮国華氏は南都記者に語った。
自分を救うための第一段階の措置は、野菜売りブームを捉え、在庫を消化することです。疫病が発生した今、家で食事をして野菜屋に火をつけた。深センでは、多くの老舗の飲食店が露店を出して野菜を売る行列に参加しています。海底漁などの飲食企業は直接に会社の野菜を武漢前線に寄付しました。
第二段階では、業界の雇用の不均衡の問題が目立っている。2月初めに、箱の新鮮な学生は率先して“従業員を共有します”の計画を開けて、小売商と配送商は飲食業界に従業員をレンタルします。深圳地区では、魚を探す、奈雪のお茶、西貝ムギ村、雲海料理などの飲食企業が積極的に計画を実行するように推進しています。飲食業界にとって、従業員を小売、電気商に借りることは、人件費の支出を減らすことに役立ち、業界のキャッシュフローからの苦境を助ける。小売電気事業者にとって、「従業員の共有」計画の推進は、業界の疫病発生時の労働不足を緩和するのに役立つ。これは本質的にウィンウィンのオプションです。
この段階で、飲食企業も積極的にオンライン注文を開拓しています。深センの飲食企業の管理者は出前注文の投入を増やし、消費者に適応して出前メニューを調整すると言っています。無接触配送、安心カードなど多くの措置もアップグレードするべきです。
第三段階では、「家で美味しいものを食べる」という経済ブームを捉えました。昔、オフラインは多くの飲食業の収益源だった。農耕記での出前の収入は全体の取引額の10%弱を占めていますが、突然オンライン注文を増やしてしまうのは、農耕記のような体の飲食企業にとっては難しいです。ショートビデオブームに合わせて、オンラインで野菜を売るブームがあり、「家に帰ってきたら+グルメ動画」というモデルが誕生しました。
農耕記は自分のシェフをグルメキャスターに変身させて、包教バッグ会のグルメビデオを撮影し、さらにネット料理を販売し、ネット料理の配送+ビデオ教育のモードは消費者から好評を得て、天虹、ウォルマート、箱馬鮮生などのスーパーから投げられたアジサイも受け取った。中心城门店の日注文は一日目の200未満から今の400に直行して、倍になります。“ネット料理配送+ビデオ教育”のモードについて、馮国華は初歩的な運行はまだいいとしています。プログラムがオンラインになったら、他の店舗もこのモードを開放します。
複数の飲食企業が続々と堂食を回復しているが、短期的にはオンラインデリバリーを重視している。
●堂食営業は効果があるかどうか、消費者の信頼回復に基づいて設立されます。
最近、広東省衛健委員会、省疾控中心が新たに編成され、省の新冠肺炎予防コントロールの指揮によって「広東省飲食サービス業新冠肺炎予防コントロール業務ガイド」を発行し、飲食経営部門が疫病発生時に堂食サービスを徐々に回復するよう指導しています。記者の取材によると、深センではすでに多くの飲食企業が堂食を回復した。
2月24日午前11時、福田one AVENUE卓悦センターで、奈雪のお茶、禄鼎記、シムギ麺村など53の商店がすでに堂食サービスを開始しました。中には陳鵬ハロゲンガチョウホテル、陶陶居、榕意、姜虎東白丁焼肉、大無焼肉、魚酸菜専門店、南京ビッグプレート、山寄り、山東故郷・小館、小雲哥四川料理など13軒の店に個室があります。これらの開放された包間、外置及び堂食区域は、等級の指示に応じて、着席要求及び受付基準を明確に規定しています。例えば、個室(個室)のほうが、個室(個室)が小さいので、テーブルを一つだけ開けて、相席してはいけません。二台以上の個室は、実際の使用量は通常の50%を超えていません。
2月25日午前11時、海岸城にある米陀のおにぎり、金戈、雲海の肴などの飲食店もすでに堂食に戻りました。堂食が解禁されるとともに、飲食業界も短期的にオンライン収入を重視している。馮国華は記者に教えて、現在農耕記はすでに深センで2軒の店の堂食を開放して、しかし多くの顧客が食事に来ていないで、やはり配達の注文が多いです。「徐々に解禁されてきました。しかし、堂食の営業が効果があるかどうかは、最終的には消費者が大胆に消費に来ないかによって、消費者の信頼回復に建立されるのです。馮国華は南都記者に話した。
小売スーパー
共有従業員は配送力をアップグレードしたり、インターネット車企業を導入したりします。
●業界をまたいで従業員を配置して人的資源を確保する取り組みは引き続き深化する
小売スーパーにとって、オンライン注文が激増しており、業界をまたいで従業員を配置して人的資源を確保する取り組みが引き続き深化している。飲食店から借りた従業員はすでに数日間勤務していますが、将来の運行力が合うかどうかはインターネット車企業に導入されます。
深センでは、甘棠明善飲食有限公司(魚探、蔡瀾pho、撒椒四川江湖料理などを含むブランド)とウォルマート中国はすでに全国各地で共同作業プロジェクトの協力を展開しています。ウォルマートの深セン店の果物と野菜の商品の管理員として、程麗は正式にウォルマートに持ち場して、以前彼女はもともと魚を探すレストランの従業員です。疫病が発生した後、店の中の食事は一時停止されました。残ったのはテイクアウトだけで、仕事量はかなり減りました。ある日、店長は近くのウォルマートスーパーでアルバイトのチャンスがあります。勤務時間によって給料を払います。レストランが営業を再開したら、店に帰って出勤するように伝えます。程丽はこのニュースを闻いて、仲の良い同僚と相谈し、一绪に申し込みました。私たちは魚を探しています。4人の仲のいい同僚と一緒にウォルマートに出勤しています。とても楽しかったです。
従業員を共有し続けて、一週間仕事を再開して、料理を送る問題はどうやって解決しますか?2月8日から、上海大衆旅、財新聯合自動車賃貸(北京)有限公司、玖玖壱酒類プラットフォーム科学技術株式会社(1919)は箱モーターと全国範囲の労働協力を行い、運不足問題を改善しました。タクシーで料理を運んで、いくつかの試験都市で1歩1歩開けます。南都記者によると、深圳の関連業務は依然として商談中で、手をつないでインターネットでタクシーで料理を送る任務を完成したり、深圳の景色になったりしています。
配送の運送力の上の労働者使用は相対的に特殊である。「飲食業から転校してきた社員は、健康証明書を持っています。例えば、門店の一部の機動職責は彼らがよく完成できます。しかし、配送社員については、車を運転して道を行く時に関連する証明書が必要です。これは敷居があります。」業界関係者は記者団に語った。「インターネットタクシー会社の進出は小売業にとってもっと運\力の問題を解決できます。時間がもっと短くて、旅行によって配送できる量がもっと多いです。タクシー会社の進出については、業界をまたいで従業員に会い、困難な時を過ごすのにも役立つ」と話しています。業界関係者からのコメント。
ショッピングセンター
「クラウドショッピング」を開いて、既存の会員システムを利用して、消費を促進する。
●「コミュニティ+プチプログラム」の新モデルを立ち上げ、会員のファン層に「安心して買う」
既存の会員資源をどうやって確保し、取引先と一緒に難関を乗り越えることができますか?会員システムを利用して、消費を促進するのはウィンウィンの方法です。会員は常にショッピングセンターの重要な資産であり、「お客様を中心に」という重要なC端末でもあります。
半ヶ月間の家賃が免除されているほか、海岸城もウィンウィンのプラットフォームを構築しています。即ち、徐々に成熟した「ポイントストア」を利用して、海岸城のポイントを利用して、会員割引を受けます。また、取引先を支援します。ショッピングセンターの核心となるB端(ブランド店舗端)とC端(会員消費端)をつなげます。
「例えば、テナントブランドの割引中の商品は、会員は会員ポイントの権益を利用しています。割引に相当します。」海岸城の担当者によると、整備されたポイントショップは近くオープンする。
その前に、海岸城、星河COCO PARK、益田休日広場など多くのショッピングセンターが伝統的な「雲ショッピング」とは違ったモードでオープンしました。これらのショッピングセンターのWeChat公式アカウントには、最初のいくつかのツイートに各ブランドの店舗の店員のWeChat QRコードが詳しく並べられています。二次元コードをスキャンすることで、消費者は店員のWeChatを追加して店舗の新しい情報を知ることができます。
これまで益田ホリデー広場では、疫病に対する「社会団体+小プログラム」の新たなモデルを立ち上げ、会員ファンの間で「安心買い」を展開してきました。記者がこのグループに加入した後、顧客サービスのスタッフが顧客に異なる製品を共有し、グループ内の顧客の発言と訴求によって場内製品を探しています。顧客は直接顧客サービスに注文してもいいし、益田ホリデー広場のエゴ手続きで注文してもいいです。注文した後、一部のブランドは自主的に出荷しますが、EGOプラットフォームは順豊のスピード運送を通じて消費者の手に届きます。午後の観察を通して、記者は野菜、生鮮、保護用品、家庭用品、3 C類、美化粧類、さらに飲食の出前などを買うことができます。
ブランドショップを考えています。
生放送で製品と体験を表現します。
●雲帯商品、店舗中継の主体はブランドショップで、ショッピングセンターとの関係は調整が必要です。
深センは2週間の仕事を再開して、人の流れは各地から続々と深センに帰ります。線の下のショッピングセンターはまだ回復を待っています。「職場復帰後、場内の人の流れが増加しましたが、防疫の重点はやはり多くの市民が家にいるようにして、集まってはいけません。これは直接客の流れに影響して、売上も影響を受けます。」海岸城ショッピングセンターの担当者は記者に語った。
ネット上では多くのお店のお姉さんがオンラインで目標を超過達成することを指摘しています。このような「雲帯物」のやり方に対して、多くのショッピングセンターは傍観的な態度を持っています。
雲帯商品、店舗生放送は、業界から見てもオフラインの実体が特殊な時期に「自らを救う」道を求めているように見えるが、ブランドショップとショッピングセンターのテナント関係から見ると、この「雲帯商品」、「店舗中継」の主体はブランドショップであり、ショッピングセンターとの関係は弱まっている。
「つまり、ショッピングセンターの総合運営、業態相互作用、さらには業績の統制に頼らず、ブランドショップは自身の販売を実現してきた。これは現段階の実体ショッピングセンターの経営予想とは差がある。だから、ブランドショップと生放送で豊かな商品と体験を結びつけるには、ショッピングセンターとブランドショップが相互に経営を促進していくべきだ。一つの課題」海岸城の担当者が話しています。
しかし、疫病の影響を受けて、多くのショッピングセンターが水を試して生放送しました。羅湖万象城は近く生放送を開始します。まだ生放送の最終プラットフォームは決まっていませんが、ドトーン、ミニブログなどの人気チャンネルはもう候補リストに入れられました。
オンラインの投入を増加して共通認識になって、多くのショッピングセンターは小さいプログラムを開発しています。WeChat公衆番号よりも、注文やデータ共有のための小さなプログラムを運ぶことができ、より多くの機能性を発揮することができます。高力国際が最近発表した「新冠肺炎は小売商業市場に影響を与える」という報告書では、訪問企業の4割を超える商業不動産所有者がオンラインプラットフォームの投入を増やすと明言しています。未来においては、海岸城は豊富な多様な短動画、生放送のブランドを共同で構築します。海岸城の担当者はこう述べた。
出所:南方都市報の作者:陳盈珊徐異菲
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